طريقة عمل خبز الحليب الصغير الشهي

شرح طريقة  تحضير و طبخ خبز صغير شهي وصحي بالحليب في المنزل , تابعونا لتتعلموا طريقة تحضير خبز الدار و المزيد من وصفات الطبخ الشهية 

السلام عليكم سيداتي اخواتي مرحبا بكم في مدونة عالم المرأة , اليوم سنريكم كيفية عمل خبز الدار صغير بالحليب 

 

 خبز الحليب هو خبز محبوب لدى جميع افراد الاسرة لانه خبز صغير طري لاحتوائه على الحليب كما انه صحي كونه يأتي خفيفا , سنوضح لكم المقادير و كيفية تحضير الخبز خطوة بخطوة , تابعو معنا

المقادير :

250 غرام فرينة ( طحين ) 

2 ملاعق كبيرة  حليب بودرة كامل الدسم 

3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة 

1 ملعقة كبيرة و نصف خميرة الخبز 

1 بيضة 

ملعقة ملح 

طريقة تحضير خبز الحليب :

 1 / في وعاء , نضع الفرينة ( الطحين ) و الحليب و نضيف اليهما الملح و الخميرة و نخلطهما جيدا 

  

 2/ نضيف الزبدة الذائبة شيئا فشيئا ثم نمزج جيدا حتى تدخل الزبدة في الخليط و تتماسك العجينة ثم نضيف لها البيض و نكمل الخلط 

 3/ نضيف الماء شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة طرية 

 4 / نترك العجينة تتخمر قليلا ثم نعيد عجنها و نتركها تتخمر مرة ثانية 

 5 / نحضر صينية ( وعاء الفرن ) و نرشها بالقليل من الفرينة 

 6 / بعدما تتخمر العجينة نجعلها في شكل اسطوانة و نقطعها الى كريات صغيرة و نضعها على الصينية حيث تكون متابعة عن بعضها البعض 

 7 / نطلي الكريات الصغيرة بصفار حبة بيض من الاعلى ثم ندخلها في الفرن 

درجة حرارة الفرن :   180 درجة مئوية 

وقت الطبخ :  30 دقيقة

 حيث انك ستلاحظين ان الكريات اخذت هذا الشكل بعد 30 د: 

صورة الخبز المحضر : 

يقدم ساخنا 

بالعافية عليكم اتمنى ان الوصفة اعجبتكم 

بقلم نسيم